土豆怎么做？

魔头 · 发表于 2014-5-25 19:51:55

原帖由 chiips 于 2009-12-20 18:07 发表
土豆丝，
土豆切成丝，细细的，切薄片的时候，就要尽可能的薄，丝才会细
然后水里泡泡，捞出来放在网篮里，沥水。起油锅，拍个大蒜头，大火爆炒，下盐，鸡精，起锅，
大口吃我会放葱姜蒜，炒中放生抽，点点糖。炒到软为止

kawara · 发表于 2014-5-25 21:22:07

煮土豆，沾点盐和胡椒粉

chiips · 发表于 2014-5-25 22:56:55

对对，我煮土豆粘糖吃的。
忘记这个吃法了。

chiips · 发表于 2014-5-25 23:43:44

楼主可能真的扛了一袋子土豆回家呢，竟然把我们的配方都想试试看呢。

tom2010 · 发表于 2014-5-26 00:04:37

不是的。我们是南方人，不知道土豆怎么做法好吃。南方人一般不吃土豆的。我看着圣诞了，买了2kg。谢谢各位。

91联队帅克 · 发表于 2014-5-26 01:38:44

是啊，我们南方人一般土豆就是水煮了蘸酱油吃，连皮。

alyssa · 发表于 2014-5-26 02:30:23

原帖由 91联队帅克于 2009-12-20 20:49 发表
是啊，我们南方人一般土豆就是水煮了蘸酱油吃，连皮。
这个吃法，我还真没试过。
为什么不削皮呢？

alyssa · 发表于 2014-5-26 02:45:00

以前家里吃的多的是刀豆烧土豆。
很香啊。。

kawara · 发表于 2014-5-26 04:22:28

刀豆是啥

alyssa · 发表于 2014-5-26 05:18:26

这张酱油重点
这张清淡点。[ 本帖最后由 alyssa 于 2009-12-21 12:08 编辑 ]

[舌尖上的澳洲] 土豆怎么做？