动手来做刀切馒头（补上双色刀切馒头的成品照）

pal · 发表于 2014-5-29 03:38:03

蒸的时候的确是冷水蒸好我发面是2次当中有揉一次我省略了汗一个谢谢susan补充啊

游来游去 · 发表于 2014-5-29 04:25:24

这个蚝明明就是熟的。。。。。。

susan · 发表于 2014-5-29 05:08:25

难道我该叫它‘蒜香熟蚝’？

poloand · 发表于 2014-5-29 06:41:34

原帖由游来游去于 2007-2-28 20:15 发表
难道我该叫它‘蒜香熟蚝’？
煮熟了叫熟生蚝

那么高那么远 · 发表于 2014-5-29 08:20:28

原帖由 susan 于 2007-2-28 15:14 发表
馒头也要两次的....发面好了以后,就揉馒头整形..然后等..面至少要醒20分钟以上,再上锅蒸...准没错..
上次做的牛奶馒头,用牛奶和糖和的面谢谢你的帮忙，这个周末就来弄。另外，你做的馒头好漂亮。就象外面买的。

feiwang721 · 发表于 2014-5-29 09:38:07

生豪不错
想吃

游来游去 · 发表于 2014-5-29 10:30:15

看着生蚝流口水啊～～～～

bluesummer · 发表于 2014-5-29 10:44:36

其实做起来很容易的

iamdudu · 发表于 2014-5-29 12:10:54

请问LZ用的干酵母是在华人店里买的吗？是什么牌子的？
为什么我在超市里买的酵母发出来的面一点也不暄啊？5555。。。。。

[舌尖上的澳洲] 动手来做刀切馒头（补上双色刀切馒头的成品照）