induction的炉灶到底好不好，用过的大家来说说

donotgo · 发表于 2014-5-31 22:02:11

fatmouse 发表于 2014-3-26 21:39

借问下，induction和ceramic 带开关的有什么区别啊？
加热原理不一样啊
Ceramic cooktops跟普通电炉一样是热传导加热

chainray · 发表于 2014-5-31 23:30:44

不好，新的时候很干净，用久了会很脏，而且擦不干净
还是gas的好，金属的，可以直接同钢丝球擦

lvr · 发表于 2014-6-1 00:58:44

用了一年，很快，很干净。

chainray · 发表于 2014-6-1 02:06:42

另外，因为表面是平的，很容易过热的时候疏忽往上面放东西

PZYC · 发表于 2014-6-1 02:43:11

非常好用火力很大和煤气不分上大就一块玻璃打理很方便还可以定时不用怕忘了关火还可以选择是要煮面啊还是煮菜。总之很满意。

ivorsyd · 发表于 2014-6-1 03:24:24

很好用，所以不准备在外面搭煤气炉了

winonna · 发表于 2014-6-1 04:22:37

我之前也很感兴趣，但是我婆婆说还是没有煤气的好，她一直用induction的

donotgo · 发表于 2014-6-1 05:21:24

chainray 发表于 2014-3-27 09:49

不好，新的时候很干净，用久了会很脏，而且擦不干净
还是gas的好，金属的，可以直接同钢丝球擦 ...
那是你没好好擦。。
我家的大半年了至今很干净

donotgo · 发表于 2014-6-1 06:57:11

本帖最后由 donotgo 于 2014-3-27 10:30 编辑
非常好用，热得很快，火力很大，尤其是用boost的时候，爆炒非常爽。火力还可以调得很小，做蛋糕的时候化butter和巧克力温度正好。
因为不是直接加热的，所以表面的没有ceremic的那么热，烧菜流出来的汤汁不会焦在玻璃上，就抹布蘸点洗洁精擦擦就好。也可以用清洁ceremic的东西清洁。
可以定时自动关火，卤牛肉或者煮汤的时候一般就定个时间，煮好了自动熄火，东西还能在锅里继续焖一焖。我家的还有溢锅自动熄火的功能，万一扑出来了会自己熄火。
要说缺点，那就是不像火炉能颠锅

chainray · 发表于 2014-6-1 08:04:15

donotgo 发表于 2014-3-27 11:18

那是你没好好擦。。
我家的大半年了至今很干净
我之前看了一个投资房，2年左右的，拿个灶台就是脏脏的，而且各种划痕
你用久了就知道了

[全澳] induction的炉灶到底好不好，用过的大家来说说

发表回复

精选推荐