涵式配诗菜点（一）•芝麻(巧克力)松饼

poloand · 发表于 2014-6-3 02:33:33

三、说明1．可以通过控制自发粉和普通面粉的比例控制成品的效果。如果全部是普通面粉，效果类似曲奇饼干；如果都是自发粉，效果类似于面包；如果比例为1：1，则接近于松饼。2．由于烤箱上层温度比较均匀、稳定，烤点心的时候，尽量使用烤箱的上层。本来还准备了一个pdf的下载版，太大，不能上传。需要的，就发邮件给我好了。[ 本帖最后由 poloand 于 2006-10-16 14:10 编辑 ]

金小蔓 · 发表于 2014-6-3 03:45:42

看起来好好吃的样子

美讶 · 发表于 2014-6-3 05:06:46

恩恩, 还有LZ家厨房真干净呀, 收拾得真好!

我爱猫 · 发表于 2014-6-3 06:19:39

步骤非常详细哈，加精表扬！！！

poloand · 发表于 2014-6-3 06:26:45

原帖由野源美讶于 2006-10-16 14:14 发表
恩恩, 还有LZ家厨房真干净呀, 收拾得真好! 我lp肯定很喜欢这个评价，还会引用来批评我。

poloand · 发表于 2014-6-3 07:43:29

原帖由我爱猫于 2006-10-16 14:15 发表
步骤非常详细哈，加精表扬！！！
谢谢版主，这个似乎有点意外。我们以后会继续努力的。

yanyan · 发表于 2014-6-3 08:06:55

原帖由 poloand 于 16/10/06 14:05 发表
三、说明1．可以通过控制自发粉和普通面粉的比例控制成品的效果。如果全部是普通面粉，效果类似曲奇饼干；如果都是自发粉，效果类似于面包；如果比例为1：1，则接近于松饼。2．由于烤箱上层温度比较均匀、 ...
很漂亮,有没有具体各材料的量??