这就是煎饺，江南一带叫锅贴

树袋熊在打瞌睡 · 发表于 2014-6-4 11:03:32

看着就香!!

pinkapril · 发表于 2014-6-4 12:34:32

锅贴馅儿水分多些包开口的排饺子水里可以放点淀粉煎好了翻面装盘太香了就爱吃脆皮楼主这是煎饺子北方人也不撒芝麻

luckytie · 发表于 2014-6-4 13:44:11

南方好像也是锅贴归锅贴，煎饺是煎饺，锅贴形状比煎饺丰富一点

jihua1026 · 发表于 2014-6-4 14:56:37

是冷水面还是汤面

2373 · 发表于 2014-6-4 15:27:24

灵额

ivy-liao · 发表于 2014-6-4 16:33:45

上海的锅贴是长这个样子的，只是不洒芝麻
只有生煎上撒芝麻不过，楼主，你这是用不粘锅来做的锅贴吗？最后出锅容易不？

Mary2013 · 发表于 2014-6-4 16:49:38

黑芝麻又香又乌发

yyw · 发表于 2014-6-4 17:03:50

蛮香的的嘛

vivian_lee · 发表于 2014-6-4 17:59:52

卖相真不错！

9112001 · 发表于 2014-6-4 19:39:34

芝麻是创举

[舌尖上的澳洲] 这就是煎饺，江南一带叫锅贴