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楼主: datou2z

[舌尖上的澳洲] 菊花酥

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江湖老手

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发表于 2014-6-4 03:32:09 | 显示全部楼层
谢谢分享
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江湖老手

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发表于 2014-6-4 04:05:18 | 显示全部楼层
头一次听说有LARD这种东西卖呢,这也有卖,太强了,感谢大头!
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江湖老手

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发表于 2014-6-4 05:41:45 | 显示全部楼层
猪油炸薯条超级好吃。
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新手上路

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发表于 2014-6-4 07:10:56 | 显示全部楼层
哇!景仰一下!
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发表于 2014-6-4 07:19:26 | 显示全部楼层
指如削葱根,LZ真是手美手巧。
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初入江湖

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发表于 2014-6-4 08:52:40 | 显示全部楼层
这个猪油回来就可以直接用了么?想做八宝饭...
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发表于 2014-6-4 10:22:48 | 显示全部楼层
原帖由 小混混 于 2010-2-7 12:48 发表
刚刚查了一下,lard就是pig fat 所以英文好是多么地重要!
給我,看到这个lard都不知是什么东东!
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江湖老手

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发表于 2014-6-4 11:22:30 | 显示全部楼层
酥得层次分明啊~~ 真馋人~~
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发表于 2014-6-4 11:33:00 | 显示全部楼层
原帖由 astina 于 2010-2-7 14:01 发表 用素油是为了健康,用猪油确实更香
胆儿大的应该用这个炒东西。。。。。尤其炒白味的鱼片, 那叫一个赞。。。。记得小时候我爸用猪油炒乌鱼片的, 还放冬笋片跟蘑菇片, 一定用猪油, 好吃的要命!不过快20年没吃过鸟
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发表于 2014-6-4 12:51:11 | 显示全部楼层
要猪油还不简单,买一点肥一点的猪肉切丁,放干净没有水的蒦里干煎,一会儿就出油了。小时候家里就是用猪油,因为花生油那时候太贵了
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