官方微信 手机客户端

澳洲ABC

搜索
楼主: John_w_farrel

[原创作品] 鲤鱼两吃!酸菜豆腐鱼头汤+苏式熏鱼!

[复制链接]

176

主题

4901

帖子

1万

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
10284
发表于 2014-6-6 19:34:02 | 显示全部楼层
熏鱼做的真好
回复 支持 反对

使用道具 举报

112

主题

1581

帖子

3536

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
3536
发表于 2014-6-6 20:42:31 | 显示全部楼层
teiyuau 发表于 2014-2-12 16:49
把鲤鱼洗干净,切开,让趴平了,撒上二锅头,盐,花椒,腌在冰箱里,千万别让苍蝇叮啊。大概1周就干了, ...
都放冰箱了,咋能还有苍蝇
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1064

帖子

2435

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
2435
发表于 2014-6-6 21:55:06 | 显示全部楼层
,都喜欢,尤其熏鱼做的,看着很馋人!
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

4391

帖子

9131

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
9131
发表于 2014-6-6 22:19:59 | 显示全部楼层
oonie 发表于 2014-2-12 17:21
原来姐深藏不露
恩纳
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

4391

帖子

9131

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
9131
发表于 2014-6-6 23:59:13 | 显示全部楼层
John_w_farrel 发表于 2014-2-12 17:31
都放冰箱了,咋能还有苍蝇
每天拿出来翻个个啊,把杀出来的汤倒掉,这个时候,苍蝇会飞来的啊,天冷了,拿到后院儿风干,看住苍蝇,只要一叮就会有苍蝇小BABY,所以要看住了啊。2014-2-12 19:05:02 上传
下载附件 (170.71 KB)
回复 支持 反对

使用道具 举报

33

主题

2136

帖子

4613

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
4613
发表于 2014-6-7 02:17:09 | 显示全部楼层
喜欢熏鱼
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

261

帖子

613

积分

高级会员

Rank: 4

积分
613
发表于 2014-6-7 02:51:26 | 显示全部楼层
天天白水煮肉的路过......
回复 支持 反对

使用道具 举报

8

主题

2153

帖子

4611

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
4611
发表于 2014-6-7 03:14:19 | 显示全部楼层
不错,就是鲤鱼做熏鱼有没有土腥味?
回复 支持 反对

使用道具 举报

112

主题

1581

帖子

3536

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
3536
发表于 2014-6-7 03:50:04 | 显示全部楼层
fengliu1234 发表于 2014-2-12 20:19
不错,就是鲤鱼做熏鱼有没有土腥味?
还真没有,不土不腥,不知道跟去了腥线有没有关系。肉质也真心好吃,就这么几块,完全不够吃,下次还得捞个大的!反倒有时候买的本地鱼,腥气很重,炸完鱼,锅都是腥的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

16

主题

253

帖子

694

积分

高级会员

Rank: 4

积分
694
发表于 2014-6-7 04:57:37 | 显示全部楼层
John_w_farrel 发表于 2014-2-12 21:29
还真没有,不土不腥,不知道跟去了腥线有没有关系。肉质也真心好吃,就这么几块,完全不够吃,下次还得 ...
好奇如何去腥线?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表