鲤鱼两吃！酸菜豆腐鱼头汤+苏式熏鱼！

John_w_farrel · 发表于 2014-6-7 06:22:50

xuemei 发表于 2014-2-12 21:10
好奇如何去腥线？
谷歌一下吧，讲的很详细，还有图解。

bluesummer · 发表于 2014-6-7 07:10:38

楼主的那个熏鱼，太赞了！！好喜欢来这么一块鱼配粥吃啊~~~~~~~

John_w_farrel · 发表于 2014-6-7 08:14:46

bluesummer 发表于 2014-2-12 21:35
楼主的那个熏鱼，太赞了！！好喜欢来这么一块鱼配粥吃啊~~~~~~~
我也是第一次做，甜甜的真好吃阿！没几下子就吃完了，下次一定得用更大条的做！

xuemei · 发表于 2014-6-7 09:17:51

John_w_farrel 发表于 2014-2-12 22:24
谷歌一下吧，讲的很详细，还有图解。
谢谢，看到了。

Ariel · 发表于 2014-6-7 10:40:37

这鱼是不是刺特别多呀？？？

John_w_farrel · 发表于 2014-6-7 12:18:37

本帖最后由 John_w_farrel 于 2014-2-12 23:09 编辑
Ariel 发表于 2014-2-12 21:57
这鱼是不是刺特别多呀？？？你没吃过鲤鱼？看跟什么比，跟鲫鱼比，肯定不算多的，跟三文鱼就不用比了。感觉熏鱼就得这末嗉着刺儿，咂摸着才够味

[原创作品] 鲤鱼两吃！酸菜豆腐鱼头汤+苏式熏鱼！