昨天出锅的，放凉了今天切出来，酱肚丝和羊肝

大胃 · 发表于 2014-6-10 02:29:17

羊肚不错

fatty · 发表于 2014-6-10 03:39:15

羊肝是lamb的?膻味大吗？

i-am-leo · 发表于 2014-6-10 03:48:27

请教下羊下水哪里能找到？只在pet food里看到过，还是羊心多些。那个肚子是牛的吧很多地方有卖

鱼羊鲜 · 发表于 2014-6-10 04:10:20

好这一口

roofingservice · 发表于 2014-6-10 04:21:34

明天带着酒上你家喝去没问题,我再弄个素菜,就齐了,不过家里没主食了

roofingservice · 发表于 2014-6-10 05:31:51

每个蛋黄的位置怎么都那么偏呢？这个回头得问问养鸡场的,怎么喂的,让鸡闹情绪了,下的蛋都不标准

roofingservice · 发表于 2014-6-10 06:44:28

酱肚丝是牛肚,羊的要薄的多,也不是这个样子的,羊肝过水焯透了,就没事,还要蘸着调料吃,一般就是切点儿蒜末,生抽,香油放些耗油,一点儿糖,就行了,喜欢辣的可以放红油代替香油.

yjjjyyjjyan · 发表于 2014-6-10 06:59:19

Vi-大吃货集团 · 发表于 2014-6-10 08:15:49

求咸蛋做法！！~~

VVV小熙VVV · 发表于 2014-6-10 10:27:26

LZ，来瓶啤酒

[舌尖上的澳洲] 昨天出锅的，放凉了今天切出来，酱肚丝和羊肝