粤菜系列（3）：家常小菜

zn7726 · 发表于 2014-6-9 23:35:10

粤菜的辅料是不是不容易找呀?

一枝花 · 发表于 2014-6-9 23:41:05

嗯！果然都是传统粤菜呢，真不错，令我想起在广州的那些日子

tyxzh · 发表于 2014-6-10 00:52:07

我上次在springvill买了一代台湾产的银耳杏仁，冲了后不知道口感怎么会有些辣，不知道楼主做的这个杏仁有没有这个感觉

shangpin · 发表于 2014-6-10 02:24:29

没有呀，这是用杏仁打的。

80年末 · 发表于 2014-6-10 03:16:02

第一个排骨是不是跟洋茶店里一样的排骨啊？怎么做的啊~ 超喜欢挖

Natuzzi · 发表于 2014-6-10 04:14:05

腊肠卷怎么做？好诱人！！

shangpin · 发表于 2014-6-10 04:31:31

就是把面粉搞好，把腊肠切片，夹在中间，蒸就是了。跟做包子的方法一样。

shangpin · 发表于 2014-6-10 05:37:16

原帖由 80年末于 2009-6-10 23:56 发表
第一个排骨是不是跟洋茶店里一样的排骨啊？怎么做的啊~ 超喜欢挖改天再拍个明细，一边做菜，一边拍照，有时候忙不过来。

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