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楼主: astina

[原创作品] 马上变大厨 - 清蒸贵妃蟹凉拌茄子红烧牛肉

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江湖老手

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发表于 2014-6-13 10:20:01 | 显示全部楼层
这个还需要店里给杀好?
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江湖老手

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发表于 2014-6-13 11:44:43 | 显示全部楼层
chesecake 发表于 2014-2-13 21:08
这个还需要店里给杀好?
哎呀,你不理解偶尔做饭的人的懒惰
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江湖老手

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发表于 2014-6-13 12:19:45 | 显示全部楼层
这蟹还是拿回家自己处理的好,在店里杀完,鲜味就没了一半。。。
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江湖老手

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发表于 2014-6-13 13:56:20 | 显示全部楼层
三样都好想吃啊!
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发表于 2014-6-13 15:05:24 | 显示全部楼层
这个蟹我就活的丢锅里蒸呀,跟大闸蟹一样,还要杀?
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初入江湖

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发表于 2014-6-13 15:28:56 | 显示全部楼层
Mylittlelover 发表于 2014-2-13 21:33
这个蟹我就活的丢锅里蒸呀,跟大闸蟹一样,还要杀?
清蒸活蟹啊,有点那个。
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发表于 2014-6-13 15:54:58 | 显示全部楼层
astina 发表于 2014-2-13 21:19
哎呀,你不理解偶尔做饭的人的懒惰
我理解,所以上周末在餐馆吃的蟹。
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发表于 2014-6-13 16:10:55 | 显示全部楼层
Aquarius 发表于 2014-2-13 21:38
清蒸活蟹啊,有点那个。
你杀就不那个?
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江湖老手

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发表于 2014-6-13 17:03:58 | 显示全部楼层
请问:如何让茄子皮不变色?谢谢!
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江湖老手

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发表于 2014-6-13 18:12:40 | 显示全部楼层
lansehaiyang 发表于 2014-2-13 21:52
请问:如何让茄子皮不变色?谢谢!
茄子皮会变色吗?会变的是茄子肉吧?
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