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楼主: flashprincess

[舌尖上的澳洲] 急急急!老公买了一只大螃蟹

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发表于 2014-6-15 06:33:34 | 显示全部楼层
原帖由 flashprincess 于 2010-9-4 19:35 发表 洗好了,已放在锅里了,刚想开火,突然想到这么大的蟹跳出来会不会把脱排油烟机给撞坏而且弄得到处都是MESS? 想想它烫得要跳出来我就觉得太残忍了。我该怎么办呀?都7点半了,晚饭就指望它了。 ...
家里有秤砣、板凳什么的吗?压锅盖上。
它再闹事就叫休版上门,这事儿澳洲包了。
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发表于 2014-6-15 08:03:13 | 显示全部楼层
原帖由 chesecake 于 2010-9-4 19:32 发表
放冰箱速冻,冻的差不多里就可以拿出来清洗,蒸了。 这个好像可行,不过放在冷冻室里它不会挣扎不会跳的是不?我现在受不了它在那里动啊动啊,我GUILTY了。
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发表于 2014-6-15 09:19:57 | 显示全部楼层
原帖由 DEC 于 2010-9-4 19:40 发表 家里有秤砣、板凳什么的吗?压锅盖上。
它再闹事就叫休版上门,这事儿澳洲包了。 我已经邀请过休版了,但他现在楞是不搭理我。他SILENT了。[ 本帖最后由 flashprincess 于 2010-9-4 19:46 编辑 ]
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发表于 2014-6-15 09:37:58 | 显示全部楼层
原帖由 Meshya 于 2010-9-4 19:36 发表
肚子朝下,壳朝上放
然后用手按住大螃蟹身体的左右侧
这样它的大家伙是无论如何都伤害不到你的
然后拿一根铁针/或铁锥子在它的嘴之间穿进取
反复几次,直到它的大家伙不再有力气为止
然后把它翻过身来
把尾部的屎啊粪的 ...
谢谢谢谢!但这个“然后拿一根铁针/或铁锥子在它的嘴之间穿进取反复几次,直到它的大家伙不再有力气为止然后把它翻过身来把尾部的屎啊粪的挤出来”我实在做不来呀。下不了手!
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发表于 2014-6-15 10:10:08 | 显示全部楼层
放生吧,日行一善。
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发表于 2014-6-15 10:42:13 | 显示全部楼层
活着杀死!
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发表于 2014-6-15 11:23:38 | 显示全部楼层
肚子上。。。鳃盖那边。。。先把鳃盖掰下来。。
然后呢。。用一把细长的刀,从鳃盖里面深进去。。。。往嘴巴方向捅。。。
把刀左右的弄几下。。。作用是把脑部的神经切断。。。你会发现蟹的爪子也松开了。。
力气也没了。。。直到不动了。。。。就Ok了。。。。算是被你杀死了。。。然后先拆蟹背壳,拆开了。。。里面的就随便你切了。。。。
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发表于 2014-6-15 12:39:59 | 显示全部楼层
咬死它
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发表于 2014-6-15 12:46:32 | 显示全部楼层
严肃提示下,直接清蒸它就行,以后成了熟练工再练习杀蟹吧。放心它爬不出来,没听过“冷水煮青蛙”吗?估计LZ此刻已经啃上了。
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发表于 2014-6-15 14:24:34 | 显示全部楼层
原帖由 flashprincess 于 2010-9-4 19:30 发表 放在塑料袋里就给带回来了。 再放在塑料袋里带回去退了算了.
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