鸭翅咋做呀？

FIVE-Flower · 发表于 2014-6-18 20:05:50

banzhiyan 发表于 2012-10-1 22:22
煎烤烹炸卤
行家！！！

peterwells · 发表于 2014-6-18 20:49:19

先把毛拔干净再考虑做法吧

FIVE-Flower · 发表于 2014-6-18 21:44:01

peterwells 发表于 2012-10-1 22:27
先把毛拔干净再考虑做法吧
555555555555555

nbmelblily · 发表于 2014-6-18 22:06:01

说说我的做法供参考
先过水，放姜，料酒，洗干净，拨毛，一定要的
简单的法子是用李锦记豉油鸡汁煮上二十分钟，稍微凉点，就开吃了，停也停不下来。
煮过的汁留起来下次再用
记得切一下，如果你的鸭趐是整个的话。

FIVE-Flower · 发表于 2014-6-18 23:23:52

nbmelblily 发表于 2012-10-1 22:59
说说我的做法供参考
先过水，放姜，料酒，洗干净，拨毛，一定要的
简单的法子是用李锦记豉油鸡汁煮上二十分 ...
李锦记豉油鸡汁不放水吗？

nbmelblily · 发表于 2014-6-19 01:00:23

我是估摸着放的，加水，熟开，先尝尝，不够的话，再加点豉油鸡汁。

FIVE-Flower · 发表于 2014-6-19 01:42:51

nbmelblily 发表于 2012-10-1 23:07
我是估摸着放的，加水，熟开，先尝尝，不够的话，再加点豉油鸡汁。
okok 谢谢啦

peterwells · 发表于 2014-6-19 02:34:52

FIVE-Flower 发表于 2012-10-1 22:42
555555555555555
眉夹很好用...

FIVE-Flower · 发表于 2014-6-19 04:02:40

peterwells 发表于 2012-10-1 23:19
眉夹很好用...
对啊太厉害了！！

peterwells · 发表于 2014-6-19 04:33:37

FIVE-Flower 发表于 2012-10-1 23:20
对啊太厉害了！！
嘻嘻..我趁我老婆不注意就偷过来用..

[舌尖上的澳洲] 鸭翅咋做呀？