皮冻

powermao · 发表于 2014-6-21 05:04:30

lz好有才华哦！

80年末 · 发表于 2014-6-21 06:16:13

原帖由鎂釹尐卡Oo 于 2007-7-22 02:56 发表
lz好有才华哦！谢谢鎂釹尐卡Oo 不敢当不敢当，当个好厨娘还有好多路要走。

happylulu · 发表于 2014-6-21 07:06:50

我每次都把肉肉剔得特别干净，只留皮，做出来的皮冻也是相当好吃。

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 08:36:32

皮冻是最好吃的东西了，夏天的时候，偶们也经常做，很简单～～

vikki · 发表于 2014-6-21 09:43:39

好强啊~~不错不错!~~

jogger · 发表于 2014-6-21 10:52:14

YY现在真是个大厨了.

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 12:11:27

好像和土笋冻的风格很类似哦。馋土笋冻了，不过原料估计找不到。

moth · 发表于 2014-6-21 12:18:45

让我想起了我的爸爸！他最爱吃皮冻了！

豆豆猫 · 发表于 2014-6-21 12:54:07

皮冻里面放点瘦肉是不是就成淆肉了？

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 13:04:33

妈妈批评了，说不能放姜，还有老爸没有放八角。另外，所有的脂肪都要去掉。
再接再厉！

[舌尖上的澳洲] 皮冻