皮冻

Orchid · 发表于 2014-6-21 14:27:07

看上去像淆肉的感觉。。

ZHUZHU · 发表于 2014-6-21 15:56:05

要把肥肉弄掉,否则可肥了!
不过卖像很好哟!

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 16:08:27

是有一点。下次改正！只有批评才能有进步。呵呵

Orchid · 发表于 2014-6-21 16:27:15

那个J型的配料是什么来的？没看出来。

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 17:22:50

用一般的锅行吗？没有高压锅

chl4 · 发表于 2014-6-21 18:09:39

原帖由 Orchid 于 2007-7-27 20:53 发表
那个J型的配料是什么来的？没看出来。是桂皮。
原帖由 ZHUZHU 于 2007-7-27 22:25 发表
用一般的锅行吗？没有高压锅可以，就是多费点时间而已，也没什么大关系就是了。但要看着火，别煮得太干。

妖气凛然 · 发表于 2014-6-21 18:53:31

哦，我以为那条直的是桂皮，看来搞错了。那么直的那个是什么？

鎂釹尐卡Oo · 发表于 2014-6-21 20:19:16

原帖由 Orchid 于 2007-7-28 11:09 发表
哦，我以为那条直的是桂皮，看来搞错了。那么直的那个是什么？对不起，我仔细看了一下，直的是桂皮，J型的是党参

jyy_jessie · 发表于 2014-6-21 21:39:39

那猪骨头汤煮的皮冻更爽的说

Orchid · 发表于 2014-6-21 21:55:17

每年冬天爸爸都做，有时里面还放一些青豆。

[舌尖上的澳洲] 皮冻