关于三文鱼生吃的问题

随便输入 · 发表于 2014-6-27 10:44:17

三文鱼生好吃啊，偶尔吃吃没啥的，这世界要害怕的事情太多了

糖糖 · 发表于 2014-6-27 12:16:35

三文鱼听说还是要冷冻后再生吃的好，有寄生虫，还是健康第一吧
我也觉得三文鱼煮汤挺好吃的，鲜味没比生吃差到哪去

jue_wang999 · 发表于 2014-6-27 13:15:40

从超市买的环节比料理店的少,
而且更透明一点,
到料理店就难说了.
据说零下4度有杀虫卵作用.寒带比温带安全.

强8 · 发表于 2014-6-27 13:47:44

日本人凡是鱼基本都会生吃，也没听说有寄生虫爬到脑袋里的。想一想三文鱼，wasabi，酱油和在一起的那种味道，啊，手都颤抖了！

edith921 · 发表于 2014-6-27 14:09:19

这个问题我已经纠结了好久，我还是没能下定决心从超市买来生吃

豆宝宝 · 发表于 2014-6-27 14:31:20

原帖由花生于 2008-7-25 17:50 发表
从不敢吃这些生动东西，怕怕
我也是，不敢吃，总觉得很脏。

黑巧克力 · 发表于 2014-6-27 15:50:33

打折的时候偶已经买了生吃两回了........
冷冻确实可以杀死寄生虫吗???
不生吃三文鱼太可惜了...

sting · 发表于 2014-6-27 17:02:28

原帖由 edith921 于 2010-2-26 22:13 发表
这个问题我已经纠结了好久，我还是没能下定决心从超市买来生吃那从MARKET买来生吃吧，我一直觉得QVM的东西比超市来的新鲜

林草123 · 发表于 2014-6-27 18:21:38

我每周都要买20块前左右的三文鱼，都是先冰冻起来，然后生吃，没听过有寄生虫的问题，这里的鱼应该质量不错吧？不光三文鱼可以生吃，他们连吞拿都生吃啊，甚至也不冰冻，钓起来就吃。

edith921 · 发表于 2014-6-27 19:01:07

原帖由 sting 于 2010-2-26 22:24 发表那从MARKET买来生吃吧，我一直觉得QVM的东西比超市来的新鲜大哥给我钓一条吧

[舌尖上的澳洲] 关于三文鱼生吃的问题