煮夫手记五十 2012腊味日记（腊肉腊肠腊排骨）

amon54 · 发表于 2014-7-6 21:28:53

管不了那么多了，嘴巴爽了再说吧

沧浪之水 · 发表于 2014-7-6 23:01:41

杨哥你这腊肉是专门搀俺湖南人的吧，俺真要是冲动了就杀去你那咯

amon54 · 发表于 2014-7-7 00:27:21

你不是早就会做了吗，你馋你哥还差不多

amon54 · 发表于 2014-7-7 01:21:06

你要来不及做就让你家孩儿他爹哪天来取吧直接，我明天买菜再买些排骨打算，开始整第二批这就

zhubaomm · 发表于 2014-7-7 01:41:19

看着好香啊。有肉和调料的比例吗？我说的是第一种做法。

沧浪之水 · 发表于 2014-7-7 02:24:08

会做跟闲不闲麻烦又是一回事，我老公，呵呵。。指望他，估计你家腊肉连骨头都密西完了他还没记得这事呢。上上个星期一天都没回家吃个饭，上个星期在国内，周末在悉尼，这个星期就回家吃了一顿晚餐，今晚还是个未知

dk2009 · 发表于 2014-7-7 03:20:24

我家的腊肠也在风扇吹ing~

20101010 · 发表于 2014-7-7 04:44:03

湿腌法里的盐和花椒、八角一起先炒出香味再腌，也能增加烟香味儿。

silence · 发表于 2014-7-7 05:03:18

菜做的好，文章也写的好，很期待看楼主的文章，每次都让我特别想家。

kitty2007 · 发表于 2014-7-7 05:33:10

虽没有吃到，但闻到香味了，赞！

[地方小吃] 煮夫手记五十 2012腊味日记（腊肉腊肠腊排骨）