【大J厨房】‘照烧鸡腿’就是‘祖传鸡腿’，哈哈！

Rainstorm · 发表于 2014-7-9 16:10:38

照り焼き
照り的意思是光泽。
teriyaki这种做法的由来是，以酱油为底味，并且榨出甜味调味料的光泽。
Lz改良的很好。

IASKU · 发表于 2014-7-9 16:37:45

看上去很有食欲

jiaxipan · 发表于 2014-7-9 18:14:10

好吃

maggie2605 · 发表于 2014-7-9 19:04:17

备用

ying74 · 发表于 2014-7-9 20:12:50

Rainstorm 发表于 2014-5-22 20:32
照り焼き
照り的意思是光泽。
teriyaki这种做法的由来是，以酱油为底味，并且榨出甜味调味料的光泽。
谢谢知识普及！

fiya · 发表于 2014-7-9 21:06:48

看起来好美味

fiya · 发表于 2014-7-9 21:27:05

看起来好美味

oscarkun · 发表于 2015-11-18 02:16:35

不错不错！

SoySource · 发表于 2015-12-19 05:16:17

好吧,

jasondazhu · 发表于 2015-12-22 04:40:15

不错不错！

[原创作品] 【大J厨房】‘照烧鸡腿’就是‘祖传鸡腿’，哈哈！