我的最爱，广东美试姜撞奶

xz88 · 发表于 2014-7-9 22:12:36

xiaocat 发表于 2013-11-14 17:31
求做法
挺简单滴,把姜榨点汁,100ml的奶加１０％的姜汁．
做发是：把奶加热８０度后，冲进姜汁里，边冲边搅半，之后样它迎接，记得放糖哦

louis555koo · 发表于 2014-7-9 23:26:34

xz88 发表于 2013-11-14 16:56
挺简单滴,把姜榨点汁,100ml的奶加１０％的姜汁．
做发是：把奶加热８０度后，冲进姜汁里，边冲边搅半，之 ...
这样就可以凝固了？

oonie · 发表于 2014-7-10 00:20:37

xz88 发表于 2013-11-14 16:55
不会啊!
我会

细雨漫步 · 发表于 2014-7-10 00:35:42

，有一定难度

Grassjelly · 发表于 2014-7-10 00:49:32

细雨漫步发表于 2013-11-14 18:35
，有一定难度
not really, easy, i did for my better half.

flora885 · 发表于 2014-7-10 01:08:27

流口水

白雲山民 · 发表于 2014-7-10 02:02:51

水牛奶？

细雨漫步 · 发表于 2014-7-10 02:08:29

Grassjelly 发表于 2013-11-14 17:48
not really, easy, i did for my better half.
高手

小荷 · 发表于 2014-7-10 02:53:32

请问姜汁怎么做的啊？

lemonteawithice · 发表于 2014-7-10 04:04:19

之前試過幾次也沒一次成功

[地方小吃] 我的最爱，广东美试姜撞奶