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楼主: spicypig

[舌尖上的澳洲] 木木的面包机扎堆贴:花卷,红油汤饺,面包,凉皮都来了(106楼,水晶蒸饺出锅了)

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发表于 2014-7-18 23:53:47 | 显示全部楼层
第一次的凉皮不太成功,面团绞了太长时间,面筋的感觉都没有了,不过陕西的那种作料的做法真是好吃,就是辣椒+五香粉+醋,然后热油浇在上面,香啊!
有待提高,继续再学习一下y1234567同学的凉皮贴,他做得很好了 上次在WW买的一盒羊排只剩4个了,还是腌了烤了[ 本帖最后由 spicypig 于 2008-11-15 11:50 编辑 ]
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发表于 2014-7-19 00:14:15 | 显示全部楼层
mm实在是太能干了
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发表于 2014-7-19 00:55:00 | 显示全部楼层
谢谢老陶和阿丝
我看着这些图片也有点饿了,老陶我家离你其实不太远,不过羊腿串的羊肉串都是过去时了,我们一起看着屏幕流口水哇
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发表于 2014-7-19 02:17:19 | 显示全部楼层
葡萄干面包和我做的几乎一样,连葡萄干都一个牌子的
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发表于 2014-7-19 03:04:09 | 显示全部楼层
原帖由 spicypig 于 2008-11-15 11:28 发表 哈哈,当然不可能了 ,我怎么也不可能这么勤快的,上个星期断续做的,存在相机里,今天才传到电脑上的另外,那个面包,叶多娘看了也别心碎 我第一次也做得很糟糕的 形状还不如她的呢 ...
是啊,你的面包不要刺激了叶多妈妈
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发表于 2014-7-19 03:25:52 | 显示全部楼层
对,让叶多娘进来看看,没的毁我阿丝牌面包机的清誉
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发表于 2014-7-19 03:45:54 | 显示全部楼层
木木你太牛了!!
能做这么多的花样啊!!
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发表于 2014-7-19 05:11:07 | 显示全部楼层
烤羊排看起来很好吃啊
能上个方子吗
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发表于 2014-7-19 05:26:04 | 显示全部楼层
羊肉串的方子,参照麦泽妈羊排的方子 羊腿肉切块(这活累人哪)
加生抽,料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,洋葱,一点油腌一下午(以前我没有加辣椒粉,这回加上真是好吃)
然后放入预热好的烤箱,180度,正反面30分钟就可以了
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发表于 2014-7-19 06:15:56 | 显示全部楼层
原帖由 白露为霜 于 2008-11-15 11:47 发表
烤羊排看起来很好吃啊
能上个方子吗 烤羊排和羊肉串,他们腌制的方法一样
尤其加了辣椒粉,好吃哇
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