再说板栗如何去皮

猪小妹 · 发表于 2014-7-21 19:55:03

lemonteawithice 发表于 2014-5-12 05:35
板栗要一整粒完整地吃才痛快呢
我用差不多的方法，但不是切半，而是用刀在壳上斩个十字，再煮，壳和皮就可趁热一起剥掉，而且板栗完整无缺，一整粒的。

juneluo · 发表于 2014-7-21 21:25:32

用刀划十字, 然后糖水浸几分钟, 空气炸锅190度10分钟, 拿出来一剥就开, 比糖炒栗子好吃

月亮粑粑 · 发表于 2014-7-21 22:33:33

自然风干，不过比较费时

kavinmu · 发表于 2014-7-22 01:39:01

怎么看了都是煮栗子，没有烤的和炒的啊？我家就是烤栗子，烤之前在栗子上用刀划一个小口放烤箱里烤10分钟就好了，很容易包的啊

冬天子夜 · 发表于 2014-7-22 03:04:34

kavinmu 发表于 2014-5-13 17:15
怎么看了都是煮栗子，没有烤的和炒的啊？我家就是烤栗子，烤之前在栗子上用刀划一个小口放烤箱里烤10分钟 ...我也是这样做，很容易剥皮。

aladdin_lamp · 发表于 2014-7-22 04:08:46

看来烤，炸或者勺子都可以

[舌尖上的澳洲] 再说板栗如何去皮