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littletai777 · 发表于 2014-7-23 03:43:16

绝对热的时候溶解度高,因为煮完等冷掉了就沉淀出很多盐来,本来热的时候全部已经溶解了~~

111雪娃娃 · 发表于 2014-7-23 04:28:34

原帖由小铁匠于 2010-6-30 22:24 发表
为什么要“煮沸后加盐”，高中时好像学过：氯化钠的溶解度基本不随温度的变化而变化。狗来的“通常在室温下100克水可溶解36.5克左右,它随温度的变化影响不明显.”
我觉得虽然跟温度变化不明显，但盐的溶解速度可能会差距比较明显

小铁匠 · 发表于 2014-7-23 04:47:16

原帖由 iamwhoami 于 2010-6-30 22:28 发表溶液达到了饱和浓度，如果温度保持不变，再加多少盐，等多长时间，如何搅拌都不会继续溶解了...基本化学常识，如果还不清楚请复习初中化学教材偶是文科地，再不清楚就问老公去。谢谢赐教基本常识。

iamwhoami · 发表于 2014-7-23 05:16:28

都是双黄，很多油的说。学习收藏了

littletai777 · 发表于 2014-7-23 06:11:05

原帖由 iamwhoami 于 2010-6-30 22:31 发表狗来的“通常在室温下100克水可溶解36.5克左右,它随温度的变化影响不明显.”
我觉得虽然跟温度变化不明显，但盐的溶解速度可能会差距比较明显
你说的对，盐在热水里的确溶解速度快过冷水里。问题是烧开水不也要时间么？有那工夫多搅和几下不就行了么？溶解度基本一样的。