炒土豆片，怎么才能不沾锅？

astina · 发表于 2014-7-24 06:11:44

青椒丝可以用剪刀剪,容易剪细如果爱吃辣的话,我在土豆丝下锅前,先用辣椒和花椒呛锅,麻辣味出来了,再把辣椒和花椒用漏勺捞出来,然后才把土豆下锅

dfg · 发表于 2014-7-24 06:33:33

用剪子，我怎么没想到，油菜！

美讶 · 发表于 2014-7-24 07:24:30

我时而喜欢吃脆的炒土豆丝，时而喜欢吃滑的。。。。。。。。昨天买了个小擦丝器，不知道好使不，但愿可以从此摆脱切丝的命运

美讶 · 发表于 2014-7-24 08:35:13

原帖由 dfg 于 2007-11-3 21:47 发表
用剪子，我怎么没想到，油菜！你不知道呀？我自从看了蜡笔小新，葱花也用剪刀剪，香菜也用剪刀剪，还可以省了洗菜板（有时生熟要分开嘛）。。。。。

astina · 发表于 2014-7-24 10:00:14

原帖由美讶于 2007-11-3 21:48 发表
我时而喜欢吃脆的炒土豆丝，时而喜欢吃滑的。。。。。。。。昨天买了个小擦丝器，不知道好使不，但愿可以从此摆脱切丝的命运擦的不如切的口感好,不能偷这个懒!

astina · 发表于 2014-7-24 10:32:14

原帖由美讶于 2007-11-3 21:50 发表你不知道呀？我自从看了蜡笔小新，葱花也用剪刀剪，香菜也用剪刀剪，还可以省了洗菜板（有时生熟要分开嘛）。。。。。那我没看小新怎么也知道用剪刀啊? 得意啊

dfg · 发表于 2014-7-24 10:57:16

我的擦板镲出来的细到是细，不过太短。所以只好切了。

美讶 · 发表于 2014-7-24 12:26:46

你那个可能是擦起司的, 我也有1个.我这次买的是中国的那种, 看样子可以擦粗的.....

美讶 · 发表于 2014-7-24 13:43:39

原帖由 astina 于 2007-11-3 21:52 发表那我没看小新怎么也知道用剪刀啊? 得意啊
你有变小新的潜质啊..........还乐啊

astina · 发表于 2014-7-24 14:12:14

原帖由美讶于 2007-11-3 21:54 发表你有变小新的潜质啊..........还乐啊 8

[舌尖上的澳洲] 炒土豆片，怎么才能不沾锅？