自制肥叉

daniello · 发表于 2014-7-26 09:34:07

gagaet 发表于 2013-3-11 22:45
肥叉好吃，pork neck 瘦了点。
有肥的pork neck

summerlee · 发表于 2014-7-26 10:48:52

喜欢肥点的。这个下次试试

Agamemnon · 发表于 2014-7-26 12:15:56

口水大大点

mmchung · 发表于 2014-7-26 13:34:26

lipingli 发表于 2013-3-11 22:39
aldi有卖蟹肉罐头吗？
过年的时候有的, 我就买了一罐, 后来发现放在云吞馅里特别好吃,结果今天再跑去公司附近的Aldi,还是没有
估计要去Boxhill的看看

mmchung · 发表于 2014-7-26 14:28:01

daniello 发表于 2013-3-11 22:41
原料不对吧，要pork neck啊
一般瘦的叉烧要用脢头, 但用五花腩做的肥叉又是另一种选择
最最高境界是做到边边微焦.等我买了麦芽糖再试试

merrybaby1 · 发表于 2014-7-26 14:38:06

mmchung 发表于 2013-3-12 19:41
过年的时候有的, 我就买了一罐, 后来发现放在云吞馅里特别好吃,结果今天再跑去公司附近的Aldi,还是没有...
蟹肉罐头包装是什么样子的?啥牌子?一般在哪个货架上找?谢谢.

tomff1998 · 发表于 2014-7-26 16:19:11

漂亮！诱人！

lipingli · 发表于 2014-7-26 17:34:14

mmchung 发表于 2013-3-12 19:41
过年的时候有的, 我就买了一罐, 后来发现放在云吞馅里特别好吃,结果今天再跑去公司附近的Aldi,还是没有...
那个啊，你不用去aldi找了。那是新年的时候特别推出的食品，不是常规的食品，现在不会有了。明年春节也许再有。

lemonteawithice · 发表于 2014-7-26 18:58:58

為何要先煎好?

多啦王 · 发表于 2014-7-26 19:16:20

我也觉得不要先煎，直接烤，省心些

[原创作品] 自制肥叉