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楼主: 河水洋洋

[舌尖上的澳洲] 如何做出松软香甜的小圆面包

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发表于 2014-8-5 21:27:24 | 显示全部楼层
请问用哪个相机拍的?
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发表于 2014-8-5 21:41:12 | 显示全部楼层
dsj0308 发表于 2012-10-20 22:24
请问用哪个相机拍的?
无敌马克兔啦!
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发表于 2014-8-5 23:19:20 | 显示全部楼层
好专业!
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发表于 2014-8-6 00:45:57 | 显示全部楼层
我一般做一次面包吃一周,再怎么好吃过了三四天也开始干了。面包上涂油倒是学习了
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发表于 2014-8-6 02:14:43 | 显示全部楼层
河水洋洋 发表于 2012-10-20 23:31
无敌马克兔啦!
你的rx100能拍出这个效果吗
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发表于 2014-8-6 02:20:09 | 显示全部楼层
dsj0308 发表于 2012-10-20 22:34
你的rx100能拍出这个效果吗
哎,我的家底你都知道啊。RX100恐怕有些难度:
1)景深未必能够达到这个效果,比如第一张照片里面刻意要达到的虚化效果
2)RX100小芯片的宽容度不够,所以对光照要求非常高,在高质量的人工光源的匹配之下,也能拍出很好的效果,但是在自然光下面很容易出现高光过度曝光,画面感觉会比较干涩。
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发表于 2014-8-6 03:52:56 | 显示全部楼层
brahmasky 发表于 2012-10-20 22:33
我一般做一次面包吃一周,再怎么好吃过了三四天也开始干了。面包上涂油倒是学习了 ...
要么冷却之后就放到密封盒里面?面包上涂油之后在室温下更容易滋生细菌(又不能冷藏,冷藏后口感急剧变差),所以更要及时吃掉。
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发表于 2014-8-6 05:07:47 | 显示全部楼层
河水洋洋 发表于 2012-10-20 22:39
哎,我的家底你都知道啊。RX100恐怕有些难度:
一不注意又是一个摄影高手
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发表于 2014-8-6 06:43:27 | 显示全部楼层
刷黄油,学到了,我都是刷牛奶或者蛋液。
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发表于 2014-8-6 07:29:45 | 显示全部楼层
高手!
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