舌尖上的童年：常熟爊锅

guoguo01 · 发表于 2014-8-6 01:05:01

油，煮的时候用来保温，慢火均匀加热，煮完了用来隔绝空气，保鲜。其实不用油的话，煮完了把卤水用容器盛了放冻箱就好了，我就这么做。

csjsysj · 发表于 2014-8-6 01:44:58

铭宝妈发表于 2014-6-27 21:26
加了中药的，一定很香。
对！冬天有滋补之效！

csjsysj · 发表于 2014-8-6 02:02:59

guoguo01 发表于 2014-6-27 22:10
油，煮的时候用来保温，慢火均匀加热，煮完了用来隔绝空气，保鲜。其实不用油的话，煮完了把卤水用容器盛了 ...
这确实是个好方法！

豆汁小鼓 · 发表于 2014-8-6 02:43:19

三斤油...我小时候每个月油定量的

csjsysj · 发表于 2014-8-6 03:33:47

豆汁小鼓发表于 2014-6-28 19:20
三斤油...我小时候每个月油定量的
尽管定量，也会有黑市油的。

guoguo01 · 发表于 2014-8-6 04:26:06

csjsysj 发表于 2014-6-28 19:18 这确实是个好方法！
谢谢了

flyingcat · 发表于 2014-8-6 06:03:43

我是进来认这个字的，谁能说说这个字咋念？

lovefenger · 发表于 2014-8-6 08:57:41

念ao

csjsysj · 发表于 2014-8-6 10:05:07

lovefenger 发表于 2014-6-28 21:23
念ao
正确！

csjsysj · 发表于 2014-8-6 11:29:53

版主: 怎么不加分呀？

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