别有风味的家乡菜：霉干菜烧肉

bee4217 · 发表于 2014-8-10 07:51:12

和我的做法一样。

ccen · 发表于 2014-8-10 09:28:21

请问，如果用高压锅炖肉的话，干菜是炖完后收汁时下还是和肉一起炖阿

wwwjs · 发表于 2014-8-10 10:52:46

我想如果一起炖，等肉好了菜没了如果收汁霉干菜的味和肉不会融合，你可以在中间的时间自己试几次就可以掌握了

陈燕、杨诗成 · 发表于 2014-8-10 11:11:56

我一月前带的梅干菜和笋干没问题，要商业包装。

llave · 发表于 2014-8-10 12:16:27

看着就知道好吃。好久没有吃猪肉了，只从连续买到两次臭猪肉后

telegai · 发表于 2014-8-10 12:59:44

看了这贴，赶紧动手烧肉解馋

xingqing88 · 发表于 2014-8-10 14:08:04

这个菜,很下饭

veraluo1984 · 发表于 2014-8-10 15:25:43

我老公的奶奶一般会在自己晒好梅干菜，让别人带给我们~~冬天的时候，这个菜我们基本每两周要吃一次

linacheng · 发表于 2014-8-10 16:57:05

超喜愛這個菜，加些冬菇更好吃，可惜兒子不喜歡吃

banzhiyan · 发表于 2014-8-10 19:06:42

真不错，有空试试

[原创作品] 别有风味的家乡菜：霉干菜烧肉