【Y叔家常便饭】---- 又是戚风

teiyuau · 发表于 2014-8-13 12:01:25

ys98 发表于 2014-5-2 19:34
用热水冲一下就可以用了
不好用。老破，一破就全撕開了

ys98 · 发表于 2014-8-13 13:39:50

teiyuau 发表于 2014-5-2 21:38
不好用。老破，一破就全撕開了
不应该啊，别灌太满，悠着点儿

teiyuau · 发表于 2014-8-13 14:21:08

ys98 发表于 2014-5-2 22:28
不应该啊，别灌太满，悠着点儿
灌完了，真累，滿臉都是餡兒。

ys98 · 发表于 2014-8-13 15:04:27

teiyuau 发表于 2014-5-2 23:10
灌完了，真累，滿臉都是餡兒。
用绞肉机灌就容易多了

teiyuau · 发表于 2014-8-13 15:29:12

ys98 发表于 2014-5-2 23:13
用绞肉机灌就容易多了
就是用絞肉機灌的，腸衣老裂縫不說，還打滑，拽不住，頭髮也沒梳起來，還得用手往後聊頭髮忙死了。

ys98 · 发表于 2014-8-13 16:35:17

teiyuau 发表于 2014-5-2 23:16
就是用絞肉機灌的，腸衣老裂縫不說，還打滑，拽不住，頭髮也沒梳起來，還得用手往後聊頭髮忙死了。: ...
没有灌肠的管子套在绞肉机前面？

teiyuau · 发表于 2014-8-13 18:07:58

ys98 发表于 2014-5-2 23:19
没有灌肠的管子套在绞肉机前面？
有呀，就是肉從機器裡面出來的時候，帶着腸衣跑，抓不住，所以老從那個管子上劃掉，粘達達，再套回去，老難了

ys98 · 发表于 2014-8-13 18:17:33

teiyuau 发表于 2014-5-2 23:22
有呀，就是肉從機器裡面出來的時候，帶着腸衣跑，抓不住，所以老從那個管子上劃掉，粘達達，再套回去，老 ...
你先把肠衣全套到管子上，然后把前头用细绳系上，再开机器，肉出来就只能进肠衣了。尽量慢点。

BELLAJINGJING · 发表于 2014-8-13 18:46:17

我的气疯每次都回缩，我拿出来马上倒扣了，中间也没开烤箱看，为啥，为啥？

[地方小吃] 【Y叔家常便饭】---- 又是戚风