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楼主: sabrina-xu

[原创作品] 二人晚餐——小鸡炖蘑菇+秋葵+三丝汤(更新芸豆土豆+皮蛋豆腐+卤牛肉……)

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江湖老手

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发表于 2014-8-20 18:00:55 | 显示全部楼层
小鸡炖蘑菇
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发表于 2014-8-20 19:05:41 | 显示全部楼层
xhioanog 发表于 2014-6-6 16:30
小鸡炖蘑菇做法?
榛蘑要泡久点。 油锅 下姜葱干辣椒炒鸡肉,炒一会下八角桂皮然后加水没过鸡肉(我加泡榛蘑的水)10分钟后下榛蘑煲50分钟。期间要注意水不要干掉,少了就再加点泡榛蘑的水。如果要加粉皮就再起锅前20分钟加进去就好。最后起锅我比较喜欢加香菜。
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发表于 2014-8-20 19:56:37 | 显示全部楼层
Hong606 发表于 2014-6-6 16:45
秋葵咋整滴?
西红柿 蘑菇 秋葵 虾仁就这么炒
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发表于 2014-8-20 21:12:49 | 显示全部楼层
bunnie22 发表于 2014-6-6 19:45
你的秋葵是冲到没粘液再炒的?
秋葵黏液是去不掉的。。可以泡泡水,但是还是差不了多少,我后来都直接不泡啦   很多人不能接受这黏液
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发表于 2014-8-20 22:22:47 | 显示全部楼层
maymei 发表于 2014-6-6 18:59
做法?
什么的?
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发表于 2014-8-21 01:12:19 | 显示全部楼层
小鸡蘑菇--端走
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发表于 2014-8-21 02:59:12 | 显示全部楼层
什么是榛蘑?
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发表于 2014-8-21 03:08:56 | 显示全部楼层
蘑菇是这里买的?还是国内压缩的那种?
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发表于 2014-8-21 04:56:23 | 显示全部楼层
哪来的榛磨呀
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发表于 2014-8-21 05:32:39 | 显示全部楼层
小鸡炖蘑菇
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