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楼主: xhioanog

[地方小吃] 简单菜 简单爱--潮味:(潮州菜里的乡愁)之粿条琐忆

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江湖老手

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发表于 2014-8-23 01:43:02 | 显示全部楼层
玺熹 发表于 2013-10-28 10:11
LZMM,你是在悉尼吗?什么时候开个潮汕菜学习班吧~~~
是LZ大叔
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初入江湖

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发表于 2014-8-23 02:33:28 | 显示全部楼层
xhioanog 发表于 2013-10-28 11:04
是LZ大叔
LZ大叔,能请教怎么腌萝卜干吗?潮汕的那种,据说需要南姜(不知道是不是这么写的)?悉尼有卖的吗?
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江湖老手

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发表于 2014-8-23 03:00:48 | 显示全部楼层
看楼主的文字很过瘾~
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江湖老手

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发表于 2014-8-23 04:23:17 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2013-10-28 12:57
看楼主的文字很过瘾~
饮食习惯而引起的乡愁,有时记忆中的点点滴滴,有一丝丝的心酸,不写也罢。
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江湖老手

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发表于 2014-8-23 05:23:47 | 显示全部楼层
饿死我了,楼主图文并茂,赞
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发表于 2014-8-23 06:21:11 | 显示全部楼层
LZ潮菜的点滴,让我的记忆犹新…
相信通过你这‘简单爱潮菜系列篇'唤起了许多海外游子的点点回忆,家乡的美食历历在目啊!
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发表于 2014-8-23 07:41:49 | 显示全部楼层
Auburn一家唐人杂货铺可以买到汕头产的迎春牌沙茶酱.. 家乡的味道 吃什么都沾一下..
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新手上路

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发表于 2014-8-23 09:00:13 | 显示全部楼层
沙茶牛肉粿,yum ...
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初入江湖

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发表于 2014-8-23 10:24:09 | 显示全部楼层
觉得品珍沙爹酱口味和潮州皇牌沙茶酱接近,所以一直用着
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