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楼主: aquaponics

[舌尖上的澳洲] 自制豆腐:醋水点豆腐

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江湖老手

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发表于 2014-9-24 11:04:16 | 显示全部楼层
厉害
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发表于 2014-9-24 11:33:41 | 显示全部楼层
厉害啊!学习!!
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发表于 2014-9-24 11:59:10 | 显示全部楼层
原帖由 aquaponics 于 2011-6-26 13:49 发表 确实不用担心了,下次试着做香干,腐竹。
真是太油菜了
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江湖老手

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发表于 2014-9-24 12:17:09 | 显示全部楼层
这个从想吃到吃到口,要多长时间
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发表于 2014-9-24 12:35:28 | 显示全部楼层
原帖由 第一名 于 2011-6-26 15:07 发表
这个从想吃到吃到口,要多长时间
至少得过夜吧?
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发表于 2014-9-24 14:08:45 | 显示全部楼层
太能干了.
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发表于 2014-9-24 14:46:47 | 显示全部楼层
原帖由 第一名 于 2011-6-26 15:07 发表
这个从想吃到吃到口,要多长时间
豆子是隔夜泡的,早上起来用了一个多小时弄好,压豆腐用了几个小时。真正费功夫的是早上这一个多小时吧
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发表于 2014-9-24 15:41:21 | 显示全部楼层
原帖由 老陶 于 2011-6-26 14:28 发表
LZ 很有才,不过弱弱的问一句,这么麻烦,有必要吗?外面买的豆腐有啥问题吗?
我所知道的就是市面上就有做豆腐用的消泡剂,增白剂,至于外面做的豆腐是否有加这些,我是不知道,但我自己做就是绝对不会加的。[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-6-26 16:57 编辑 ]
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发表于 2014-9-24 16:11:38 | 显示全部楼层
还是自己做的放心
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发表于 2014-9-24 16:50:08 | 显示全部楼层
楼主太有才了,加个模具的照片呢
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