自制豆腐：醋水点豆腐

fiona_cf · 发表于 2014-9-24 17:32:50

佩服佩服。

闲夏采薇 · 发表于 2014-9-24 17:41:46

大家真是为了吃，什么都尝试，牛

nmm · 发表于 2014-9-24 17:57:29

刚买到石膏，做了豆花，又看到醋点的豆腐，这两天要跟豆腐干上了

暮眼蝶 · 发表于 2014-9-24 18:22:28

原帖由 nmm 于 2011-6-27 10:20 发表
刚买到石膏，做了豆花，又看到醋点的豆腐，这两天要跟豆腐干上了
石膏做的豆花成功吗？我也做过，可是豆花太散了，一碰就碎，不太成形的。是不是石膏用的太少了？或者是豆浆机做出的豆浆太稀了？

datou2z · 发表于 2014-9-24 19:39:28

原帖由暮眼蝶于 2011-6-27 13:32 发表石膏做的豆花成功吗？我也做过，可是豆花太散了，一碰就碎，不太成形的。是不是石膏用的太少了？或者是豆浆机做出的豆浆太稀了？石膏放太少啦～

datou2z · 发表于 2014-9-24 20:21:54

LZ太有才了，只知道你种菜牛，没想到还有这么一手，欢迎常来美食版转转～

飞跑的猪 · 发表于 2014-9-24 21:17:59

datou2z · 发表于 2014-9-24 22:00:20

对了，歪个楼，我上个月种的儿菜，发了小苗后就一点儿都不见长了，不知道肿么回事？想请教一下专业人士！～

aquaponics · 发表于 2014-9-24 22:43:35

原帖由 datou2z 于 2011-6-27 13:43 发表
对了，歪个楼，我上个月种的儿菜，发了小苗后就一点儿都不见长了，不知道肿么回事？想请教一下专业人士！～
你是否用的育苗土？如果是，那就是肥不够。通常育苗土的肥量很少，尽管透气性很好，但是也因此在浇水时很容易失去仅有的肥。

[舌尖上的澳洲] 自制豆腐：醋水点豆腐