决定pizza好坏关键是什么

looflirpa · 发表于 2014-9-18 21:43:24

有10多年经验的chef做的pizza比多米诺、eagle什么的好吃太多了，全方位的。除了base口感、用料等，sauce也很重要

0902 · 发表于 2014-9-18 21:52:18

galloping · 发表于 2014-9-18 23:19:59

我也觉得base很关键，toping是使pizza口味方面发挥的更好

mei68 · 发表于 2014-9-19 00:40:13

看看

圈圈卷卷 · 发表于 2014-9-19 01:13:45

我喜欢薄薄脆脆的base加新鲜的tomato and basil feta~

紫丁香Spring · 发表于 2014-9-19 02:53:45

都重要！明天就做pizza

remey · 发表于 2014-9-19 04:22:06

一个pizza店的pizza好不好只要吃一个pizza就知道了。。margherita，一个面饼，一个cheese，一个pizza酱。。。

登陆 · 发表于 2014-9-19 05:58:01

对，饼很关键

登陆 · 发表于 2014-9-19 06:11:22

其次是cheese,标准的有三种混合的。

haroldann · 发表于 2014-9-19 06:45:01

绝对是base最重要。

[餐馆推荐] 决定pizza好坏关键是什么