求 松下面包机 做馒头的配方，做馒头没有成功过。

lionree

jys_wf 发表于 2014-9-23 14:43
No worries.
Forgot to mention, absorb the yeast in warm water (only little bit water) first then put ...
250g water,要减掉这个: absorb the yeast in warm water (only little bit water) about 10 ML?
老不成功，怕了，一定要将各种不确定因素降到最低。

Salala

如果用程序16，程序完成了还完全没有发起来，可能是你的酵母有问题，买新酵母吧。
如果你按方子活起来面太稀，下次你就减少点水的量。不同牌子的面粉可能吸水量不一样。
做馒头什么的方子不像做面包蛋糕，不需要那么精准，自己酌情调整一下吧。

lionree

Salala 发表于 2014-9-23 15:22
如果用程序16，程序完成了还完全没有发起来，可能是你的酵母有问题，买新酵母吧。
如果你按方子活起来面太 ...
多谢，今天没有分了，对不起。下次补。

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