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楼主: 鱼鱼有刺儿

[舌尖上的澳洲] 怎样炖出鲜美不膻的羊肉汤 -- 步步复制CCTV 国家特级大厨 屈浩大师 【 滋补三鲜羊肉汤】 26 张彩色照片

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江湖老手

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发表于 2014-9-24 13:48:09 | 显示全部楼层
原帖由 pretty 于 2012-1-27 11:51 发表
mark,太榜了 谢谢,谢谢!!很开心!
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发表于 2014-9-24 14:27:12 | 显示全部楼层
清炖羊肉汤--我的大爱呀!谢谢楼主~学习了
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发表于 2014-9-24 15:41:08 | 显示全部楼层
我饿啦。。。冬天又到了,要吃羊肉咯~
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发表于 2014-9-24 17:06:56 | 显示全部楼层
多谢了mark
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发表于 2014-9-24 18:24:41 | 显示全部楼层
看着很香很香,打张白条
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发表于 2014-9-24 19:43:13 | 显示全部楼层
多谢LZ分享。不盖锅盖是怕膻味回到羊肉里,开锅煮让膻味挥发掉。看来烧鱼也别盖锅盖,鱼就不腥了。
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发表于 2014-9-24 19:57:58 | 显示全部楼层
我预言,新澳洲tx家里这周末该刮羊肉汤风了!
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发表于 2014-9-24 20:27:48 | 显示全部楼层
原帖由 闲夏采薇 于 2012-1-27 12:43 发表
我预言,新澳洲tx家里这周末该刮羊肉汤风了! 呵呵,羊肉汤+小馄炖凤,隔壁正在研究怎么用走地猪肉包上海馄炖呢~~
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发表于 2014-9-24 21:24:43 | 显示全部楼层
我周日就山寨一下吧。。。我想用羊腩带点骨头的那种,喝汤吃面条,再来点辣酱。。。香菜香菜。。。呵呵
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发表于 2014-9-24 22:59:59 | 显示全部楼层
天热吃羊肉汤,是不是太补,会上火?
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