舌尖上的童年：黄鱼雪菜豆腐汤

datou2z · 发表于 2014-9-25 20:27:20

楼主要把这好手艺传下去啊～

xuemei · 发表于 2014-9-25 21:58:35

看了好想家！请问黄鱼是新鲜的吗，还是冷冻柜里的？

xiaoxiaoj · 发表于 2014-9-26 00:22:07

xuemei 发表于 2014-6-25 12:54
看了好想家！请问黄鱼是新鲜的吗，还是冷冻柜里的？
冷冻的，这里那里会有新鲜的黄鱼哦

onetouch · 发表于 2014-9-26 01:46:54

这个汤很鲜的，不过我记得没有金针菇和豆腐，只有雪菜和黄鱼

xiaoxiaoj · 发表于 2014-9-26 02:20:41

onetouch 发表于 2014-6-26 23:31
这个汤很鲜的，不过我记得没有金针菇和豆腐，只有雪菜和黄鱼
现在是改良版本

minicoin · 发表于 2014-9-26 03:00:22

厉害

刘小胖 · 发表于 2014-9-26 04:24:06

阿姨好厉害。口水啊

mercedes · 发表于 2014-9-26 05:40:53

赞挌

o南半球o · 发表于 2014-9-26 06:51:28

雪菜好像少了点阿姨买从超市买回来的一包包的雪菜，还自己处理过吗？例如洗一下？雪菜的牌子有没有好的介绍？之前有做过雪菜抄鱿鱼，味道虽然不错，但离上海的味道，那是隔了好几条马路了

xiaoxiaoj · 发表于 2014-9-26 07:33:44

o南半球o 发表于 2014-7-2 16:26
雪菜好像少了点阿姨买从超市买回来的一包包的雪菜，还自己处理过吗？例如洗一下？
雪菜是那种笋丝雪菜，开袋即食的，不洗

[参赛作品] 舌尖上的童年：黄鱼雪菜豆腐汤