澳洲葡萄酒白话版之 Semillon

patrickzhu · 发表于 2014-9-27 07:16:45

原帖由老陶于 2009-10-23 13:37 发表
本人不是很喜欢这个酒。
白葡萄酒里老陶喜欢什么？

老陶 · 发表于 2014-9-27 08:37:58

我狠不喜欢 Semillon，Chardonnay其实品的也不多，因为大部分都是酸酸的。直到现在，我只觉得Shaw and Smith 的M3还不错。而他们的酒庄就在The Adelaide Hills

avatar · 发表于 2014-9-27 10:11:13

冰一下，就着奶酪，blue brie，没事儿就喝一瓶，很爽快呀，比喝红酒休闲。

风花雪月 · 发表于 2014-9-27 10:49:43

原帖由 bluesknight 于 2009-10-22 23:34 发表
Riesling太甜了，接受不了
Dan Murphy的酒确实便宜。念书时候没钱买好酒，只能买盒子酒喝，那玩意儿喝多了真TMD上头啊，难受死了
Riesling 也有很干的。

风花雪月 · 发表于 2014-9-27 11:28:46

原帖由老陶于 2009-10-23 13:37 发表
本人不是很喜欢这个酒。
我也不喜欢

patrickzhu · 发表于 2014-9-27 11:35:49

都不喜欢Semillon啊。介绍下我经常喝的便宜“砖头酒”Semillon Sauvignon Blanc Blend，12刀2L。
一边烧菜一边喝，剩下一点倒锅里，味道不错

patrickzhu · 发表于 2014-9-27 12:00:42

原帖由老陶于 2009-10-23 18:46 发表
我狠不喜欢 Semillon，Chardonnay其实品的也不多，因为大部分都是酸酸的。直到现在，我只觉得Shaw and Smith 的M3还不错。而他们的酒庄就在The Adelaide Hills
老陶不喜欢酸的酒，那么一定要试试澳洲产的Sauvignon Blanc，你肯定会喜欢的。
记住了，一定要是澳洲本地的Sauvignon Blanc（现在Bottle Shop里都是新西兰的Sauvignon Blanc），因为澳洲本地的Sauvignon Blanc很清淡，酸度很低，被人誉为“白开水”