我喜爱的红酒介绍（一）赤霞珠Cabernet Sauvignon

sisicat · 发表于 2014-9-26 22:44:31

能推荐些品牌就更好了！

Hillwang · 发表于 2014-9-26 23:22:39

Grange 发表于 2013-10-25 12:02
呵呵，风格谈不上，我不太挑，只要好喝的都喝，白葡萄酒和香槟也喜欢。老实讲澳洲酒喝的有点腻了最近想换 ...
高手，有机会跟您请教

Grange · 发表于 2014-9-27 01:01:48

Hillwang 发表于 2013-10-25 12:00
St Hugo 每瓶都带编号的，是不是还有投资价值...
如果用来投资St Hugo可能不是最好的选择，升值潜力不太高，我见过最贵的好像是1998的，大约100吧。以前的那些叫Orlando St Hugo，变成Jacob's Creek以后就没怎么喝过了，那个价位的就太多选择了，喝不过来，呵呵。

明天 · 发表于 2014-9-27 02:07:45

Grange 发表于 2013-10-25 13:02
呵呵，风格谈不上，我不太挑，只要好喝的都喝，白葡萄酒和香槟也喜欢。老实讲澳洲酒喝的有点腻了最近想换 ...
你觉得意大利的酒如何呢？去年去佛罗伦萨的时候，特意去了一个WINE TOUR，不象是澳洲的WINE TOUR那样一天之中要去好几个地方。这个一天就去2个酒庄，讲佛罗伦萨的历史，讲酒的历史，酿造过程，选材，等等，很有趣。我觉得意大利的红酒挺让我惊艳的，就我的口味来讲，感觉比法国的红酒要好一些。只是在澳洲很少能碰到好的意大利红酒。你是否有好的意大利酒分享？

redfred · 发表于 2014-9-27 03:05:05

在今年的Trade Show上喝了pepperjack 2012年的Shiraz和Cab Sauv，感觉Cab Sauv好喝得多。

Hillwang · 发表于 2014-9-27 03:45:22

sisicat 发表于 2013-10-25 12:09
能推荐些品牌就更好了！
白的我不太熟，红的，SHIRAZ 20块左右的推荐 RIEBKE ，BAROOSSA VALLEY的，CAB 里 ST HUGO 就不错，COONAWARRA 经典

Grange · 发表于 2014-9-27 03:50:45

明天发表于 2013-10-25 12:13
你觉得意大利的酒如何呢？去年去佛罗伦萨的时候，特意去了一个WINE TOUR，不象是澳洲的WINE TOUR那样一 ...
不好意思，进口酒喝的很少，不是很熟，以前都喝澳洲酒，毕竟选择最多也最划算，现在想换换口味了。如你所说这里的欧洲酒选择非常少，如果想买进口酒要去一些专门的地方，我知道Surry Hills有一家意大利餐厅，老板专门进意大利酒。佛罗伦萨还没机会去，就在米兰待过一个晚上，在一家deli样子的店买了瓶新酿的sparkling wine和一些小吃拿回酒店吃的，竟然出其的好吃好喝，一共2，30欧元。以前和一个法国人聊天，他说澳洲人刚刚学会怎么酿酒，我听完也就笑笑，现在不是特别肯定了。