不是有鱼香茄子吗没有鱼只有茄子。有没有牛厨真把鱼和茄子一起烧的，味道如何？

1212qwe · 发表于 2014-9-27 07:15:25

茄子炖鲶鱼是道菜好不啦

looflirpa · 发表于 2014-9-27 08:24:31

咖喱鱼头里面也可以放茄子

铭宝妈 · 发表于 2014-9-27 08:37:32

原来鱼香茄子里真有鱼啊！

wwwjs · 发表于 2014-9-27 10:11:38

有咸鱼茄子煲---广东菜，鱼香只是川菜的一种味型，吃鱼不见鱼，做到咸甜酸辣鲜香五味平衡。

greenviolet · 发表于 2014-9-27 11:21:59

茄子焖大鱼头，我妈的拿手好菜

路天涯 · 发表于 2014-9-27 11:31:51

茄子炖鱼（河鱼）茄子炖羊肉，茄子炖小鱼干咸鱼，都吃过。

coeur · 发表于 2014-9-27 12:21:47

朋友在鱼香茄子煲里放自己腌的咸鱼粒。。。味道好极了。。。

拐角的树 · 发表于 2014-9-27 13:17:12

只吃过咸鱼茄子煲

linlinyang · 发表于 2014-9-27 14:16:59

放咸鱼鲞。

lansehaiyang · 发表于 2014-9-27 15:26:47

lanshi2014 发表于 2014-8-7 11:14
我老妈就会用茄子炖鱼啊，不过是江鱼不是海鱼，炖出来茄子巨好吃
请问：做法？谢谢

[原创作品] 不是有鱼香茄子吗没有鱼只有茄子。有没有牛厨真把鱼和茄子一起烧的，味道如何？