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楼主: Tiger_Karen

[舌尖上的澳洲] Brevilla Fast Slow Cooker 使用笔记学习贴及菜谱征集 ——随时更新,长期有效。

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发表于 2014-9-30 16:29:46 | 显示全部楼层
我家是中国背来的唐宁锅,我没用来蒸过。炖肉,煲粥,煲汤是我常用的
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发表于 2014-9-30 17:13:34 | 显示全部楼层
这是它的功能之一
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发表于 2014-9-30 18:01:17 | 显示全部楼层
做隔水蒸鸡好http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 4%E8%92%B8%E9%B8%A1
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发表于 2014-9-30 18:18:58 | 显示全部楼层
我前阵子也受蛋糕姐影响在good guys price match $140败了一个,主要用来酱牛肉,炖排骨啥的有个小小的问题,大家弄肉和粥饭都用这一个锅吗?貌似有点串味,我每次使劲的刷还是觉得锅里留下了牛肉的味道....还有个问题,上面那个数字显示是分钟数吗?刚开始用还没搞太明白...请原谅我的笨笨我也很期待更多的菜谱....谢谢![ 本帖最后由 斤斤玉子 于 2012-1-18 16:36 编辑 ]
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发表于 2014-9-30 18:31:43 | 显示全部楼层
你得把里面的橡皮圈也洗干净,不然味道一直会在的。
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发表于 2014-9-30 19:41:07 | 显示全部楼层
其实只要你想的到的,很多很多菜都是可以做的。原先用高压锅做的都可以转过来用电高压锅做。
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发表于 2014-9-30 20:04:32 | 显示全部楼层
我每次都摘下来洗的...主要觉得内胆有味儿...不知道有啥更好的方法去味儿没?
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发表于 2014-9-30 21:32:00 | 显示全部楼层
原帖由 斤斤玉子 于 2012-1-18 16:42 发表
我每次都摘下来洗的...主要觉得内胆有味儿...不知道有啥更好的方法去味儿没? 用柠檬擦擦就没有味了
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发表于 2014-9-30 22:10:21 | 显示全部楼层
对,而且远离高压锅不能蒸的,现在这个也可以解决
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发表于 2014-9-30 23:25:42 | 显示全部楼层
鱼没收拾,今晚只好用土豆试锅了,griller烤的茄子,一把小葱,凑成一道东北名菜:土豆拌茄子。
初用体会就是一个快,回头煮些有难度的再来更新哈~
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