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楼主: rongerchen

[地方小吃] 小N爷爷半小时自己做米酒多图隆重登场了

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发表于 2014-10-1 04:53:14 | 显示全部楼层
真的很简单啊,太有才了,这个曲酒华人超市就有卖吗?
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发表于 2014-10-1 06:11:16 | 显示全部楼层
原帖由 TTK 于 1-6-2011 18:49 发表
这个是酒酿吗?
对,叫法不同而已
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发表于 2014-10-1 06:33:27 | 显示全部楼层
原帖由 美讶 于 1-6-2011 18:51 发表
这个热量超高的 你不怕胖索
真的?我喜欢加牛奶空口吃!适合你现在吃
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发表于 2014-10-1 07:52:08 | 显示全部楼层
原帖由 tealover31 于 1-6-2011 19:01 发表
2杯米 酒曲放多少呢?
说明上有,要看你的2杯是多少米
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发表于 2014-10-1 09:23:33 | 显示全部楼层
原帖由 jxky0107 于 1-6-2011 19:06 发表
真的很简单啊,太有才了,这个曲酒华人超市就有卖吗?
有的卖。酒曲决定了酒酿的味道
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发表于 2014-10-1 10:27:20 | 显示全部楼层
我用的就是这个安琪牌的 我发现说明上不是很准 所以想问问你大概放多少
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发表于 2014-10-1 10:56:58 | 显示全部楼层
原帖由 tealover31 于 1-6-2011 19:53 发表
我用的就是这个安琪牌的 我发现说明上不是很准 所以想问问你大概放多少
我这2杯米用了1/4袋我好像看见过,说酒曲的多少直接影响发酵的快慢,就此而已。
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发表于 2014-10-1 11:04:43 | 显示全部楼层
这个厉害的!
收藏了!
小时候看到爷爷做过的,现在居然又见到有人自己做,好好好亲切哦!
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发表于 2014-10-1 11:42:27 | 显示全部楼层
我好喜欢吃酒酿呀, 红糖桂圆鸡蛋炖酒酿
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发表于 2014-10-1 12:30:27 | 显示全部楼层
夏天放冰箱里冰冰,直接挖着吃,很爽。
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