很简单、很便宜、很好吃的甜品——适合哺乳MM补钙！

仰望星空 · 发表于 2014-9-30 20:09:04

是很好吃的，象豆腐花（脑）呢，滑滑的，一下子就咽下去了，所以，记得吃的时候要放凉一些，别烫着。[ 本帖最后由 Tasmanzhu 于 2008-10-15 19:20 编辑 ]

Tiger_Karen · 发表于 2014-9-30 21:26:14

原帖由 Tasmanzhu 于 2008-10-15 18:10 发表
虎妞，你在家偷偷做份给自己吃，不让叶多妈妈知道就行了。嘿，俺不，吃了就要大声说出来

^荞麦^ · 发表于 2014-9-30 21:57:00

原帖由 chips 于 2008-10-15 17:40 发表
鸡蛋和冰糖怎么打发?
同问，超级不理解...冰糖那么硬就是放入水中也要溶解很长时间呢，难道是把冰糖撵碎了放入鸡蛋中？....

仰望星空 · 发表于 2014-9-30 22:49:32

不用的啦，我用的冰糖是小块状的，搅搅当然不能溶的，但我照煮，煮好蛋好，糖也溶了，居然甜味很均匀。

盘丝小妖 · 发表于 2014-9-30 23:55:18

不用放葱?
我还沉浸在蒸蛋放虾皮或肉沫,出锅时倒点点醋和麻油的老观念中......

irenezh · 发表于 2014-10-1 00:40:19

这个这个，看着很诱人呢！俺想给俺家那还没生过孩子的小朋友吃。

rongerchen · 发表于 2014-10-1 00:45:43

但是那个姜如何能搞出汁呢很好奇的说
然后是蒸不是煮水吧

仰望星空 · 发表于 2014-10-1 01:14:10

我试过煮水和蒸两种方法，发现蒸的更好，不过，就是要切记调慢火，否则就像蒸蛋一样，不滑的。还有，想煮得滑，放牛奶要放得刚刚好（即使不知道放多少，也要放得多，不要放得少，放得少就会粗粗的）。如果弄出姜汁，可以用磨蒜机，也可以用最简的的方法——用菜刀磨，磨完后放在沙布里，一挤就出来汁了。

第一名 · 发表于 2014-10-1 01:40:35

哪儿有卖纱布？

仰望星空 · 发表于 2014-10-1 02:26:02

真不知道，我是从国内带来的。那种纱布好像蚊帐布。叶多妈妈你还是买个磨蒜机吧。

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