闽东特色的煎螃蟹

bcat11288 · 发表于 2014-10-2 22:35:02

这个就是家常的吧。。。哪里有煎阿

baby_2013 · 发表于 2014-10-2 22:50:55

原味

rodeo · 发表于 2014-10-3 00:02:47

楼主这样试试看：打一个鸡蛋，搅拌，每块蟹下锅前用断面沾上。

daniello · 发表于 2014-10-3 00:26:24

rodeo 发表于 2013-1-28 17:08
楼主这样试试看：打一个鸡蛋，搅拌，每块蟹下锅前用断面沾上。这个方法知道。一般是对付不是很饱满的螃蟹的，加了鸡蛋后再煎，看起来很饱满

LINDA_G · 发表于 2014-10-3 01:43:43

mark

大江东去 · 发表于 2014-10-3 02:17:35

以前经常吃。

大江东去 · 发表于 2014-10-3 02:34:36

楼主有机会去福安的话，在医药公司门口有个做早餐的拌面真是一绝。第一次吃，我吃了5碗。

0902 · 发表于 2014-10-3 03:23:06

试试面拖蟹，蟹炒年糕，觉得更好吃

铭宝妈 · 发表于 2014-10-3 03:48:50

同学，闽南的同安煎蟹也这样的，要用膏蟹，风味更佳

巧克力的草莓糖 · 发表于 2014-10-3 05:21:07

看着流口水了

[地方小吃] 闽东特色的煎螃蟹