它还是可以的

花无缺 · 发表于 2014-10-3 23:38:53

原帖由野源美讶于 2006-12-19 13:21 发表还真不叫啊。因为这是2个不同的过程。炸油要多，火不能太大，且其间是不要怎么翻动，同时保证外焦里嫩，里边还要多汁滑嫩才叫好吃；而干煸是整个过程过程都在不停翻炒，油不多，火稍微大，要把肉类里边的 ... 四川mm就是火力猛，呵呵，佩服，佩服突然想起，还没见过mm的芳容呢，你怎么不去卖张照片呢？期待。[ 本帖最后由花无缺于 2006-12-19 13:44 编辑 ]