入手松下面包机一星期之流水账

1212 · 发表于 2014-10-6 06:49:16

尹小雅发表于 2014-7-8 13:49
LZ好厉害我4月买的松下，到今天已经用完10kg高筋面粉，还不包括用馒头的plain flour
那你也用得很快啊！我上星期买的5kg包装用了快一半了。。。昨天还用了好些给孩子们做play dough玩。

1212 · 发表于 2014-10-6 07:07:34

尹小雅发表于 2014-7-8 13:49
LZ好厉害我4月买的松下，到今天已经用完10kg高筋面粉，还不包括用馒头的plain flour
对了，说起馒头，莫非做馒头得用普通面粉？我昨天是用的高筋粉

尹小雅 · 发表于 2014-10-6 07:17:27

1212 发表于 2014-7-8 14:55
对了，说起馒头，莫非做馒头得用普通面粉？我昨天是用的高筋粉
对的，馒头用普通的plain flour就可以了

1212 · 发表于 2014-10-6 07:49:42

尹小雅发表于 2014-7-8 13:55
对的，馒头用普通的plain flour就可以了
谢谢~ 昨天发的馒头太实了。。。大家都不想吃

Little_Dreamer · 发表于 2014-10-6 10:17:13

not bad

alyssa · 发表于 2014-10-6 10:33:53

馒头面团，是用低粉的，你粉用对了吗？

alyssa · 发表于 2014-10-6 12:03:26

1212 发表于 2014-7-8 14:55
对了，说起馒头，莫非做馒头得用普通面粉？我昨天是用的高筋粉
被我猜到了，那哪里能发起来啊。
去买那种紫雪花馒头粉，发起来很漂亮。。

1212 · 发表于 2014-10-6 12:56:30

alyssa 发表于 2014-7-8 14:40
馒头面团，是用低粉的，你粉用对了吗？就是用错了高筋粉，还以为是用了全牛奶代替水的缘故才失败呢。

1212 · 发表于 2014-10-6 13:17:54

alyssa 发表于 2014-7-8 14:42
被我猜到了，那哪里能发起来啊。
去买那种紫雪花馒头粉，发起来很漂亮。。 ...
是在华人店里卖吗？看起来确实很美

ken1982072 · 发表于 2014-10-6 14:49:07

这个机器确实好，做馒头要多放点水，加点糖或者牛奶，出来后揉一揉，切好，保温再醒个半个小时就非常理想了。还没做过pizza，改天试试

[舌尖上的澳洲] 入手松下面包机一星期之流水账