实播微波炉做酒酿，简单，成功率高，生手也能成高手

aquaponics · 发表于 2014-10-8 13:08:55

第九步：盖上盖放合适的地方，等着吃吧。最合适温度大概在25度左右，温度太高做好的时间短，容易酸，温度太低做好的时间长，味道可能不够甜。一般3天时间做好，就是时间刚刚好。我是放厨房灶台下。

sun_tina · 发表于 2014-10-8 14:10:15

谢谢了

springoz · 发表于 2014-10-8 15:39:43

LZ 太油菜啦！收藏啦！
只是，那个上海酒药是什么东东啊，用来做什么用的？
还有，最后放上3天对室温有什么要求？夏天温度高也没讲究吗？

aquaponics · 发表于 2014-10-8 17:04:41

原帖由 springoz 于 2008-9-17 18:23 发表
LZ 太油菜啦！收藏啦！
只是，那个上海酒药是什么东东啊，用来做什么用的？
还有，最后放上3天对室温有什么要求？夏天温度高也没讲究吗？
那个上海酒药就是专门做米酒的，叫上海酒饼，达成有买。
最合适温度大概在25度左右，温度太高做好的时间短，容易酸，温度太低做好的时间长，味道可能不够甜。一般3天时间做好，就是时间刚刚好。我是放厨房灶台下。
夏天就容易酸，因为温度太高，得找适合的地方放了。