月饼大丰收~ 超详细配方心得！挑战冰皮，酥皮，广式月饼。

0902 · 发表于 2014-10-19 16:52:07

chatchat 发表于 2014-9-6 23:35
是的呢~ 泡厨房的热情永不消减，吃货之心永不灭哈~
这才是有才的移民第二代，爱生活爱美食，学习又好，太棒了

chatchat · 发表于 2014-10-19 18:13:02

0902 发表于 2014-9-6 23:41
这才是有才的移民第二代，爱生活爱美食，学习又好，太棒了
学习什么的提了伤感情啊....
一个数学不好的中国人

chatchat · 发表于 2014-10-19 18:47:45

summerlee 发表于 2014-9-6 23:11
酥皮真酥
猪油起酥效果很好的！

zjrlisa · 发表于 2014-10-19 20:21:01

chatchat 发表于 2014-9-7 08:04
猪油起酥效果很好的！
介绍一下如何做酥皮吧。这个是MM的ID哈，还帮MM挣分啊。。。

左手写她 · 发表于 2014-10-19 21:44:24

手艺和中文都很棒的小朋友，给你点赞！

chatchat · 发表于 2014-10-19 23:02:41

zjrlisa 发表于 2014-9-6 23:25
女儿9年级啦？太能干了！！！
学校的food tech简直不忍直视....
点心里的那个油糖量啊！！
而且有小伙伴刀子不敢摸，烧菜怕油烟。
关键是学校的碗盘都是直接拿洗洁精洗了不冲的啊，实在不能接受...

chatchat · 发表于 2014-10-20 00:11:54

zjrlisa 发表于 2014-9-7 09:59
介绍一下如何做酥皮吧。这个是MM的ID哈，还帮MM挣分啊。。。
一会来上全部做法和心得好了！
酥皮就是一般的小包酥做法，有点耐心就是零失败的。

chatchat · 发表于 2014-10-20 00:30:18

左手写她发表于 2014-9-7 10:08
手艺和中文都很棒的小朋友，给你点赞！
中国的吃文化才叫博大精深嘛~ 学好中文看菜谱啊

leure · 发表于 2014-10-20 01:44:32

这个是女儿做的？才八年级？太太太能干了

chatchat · 发表于 2014-10-20 02:26:21

leure 发表于 2014-9-7 12:17
这个是女儿做的？才八年级？太太太能干了
只能说从小都是吃货，不知道会不会HSC考完之前胖成球呀？

[舌尖上的澳洲] 月饼大丰收~ 超详细配方心得！挑战冰皮，酥皮，广式月饼。