澳洲春天的小羊羔 满嘴肥美和汁水

coeur

俺家是抹 四季牌 的 盐焗鸡粉

惜福

haroldann 发表于 2014-10-7 21:01
这种小羊排其实稍微煎一下就好了。烤这么久都老了
我喜欢这种焦香的味道，尤其靠骨头那里的肉，好吃。

惜福

emily-dd 发表于 2014-10-7 20:44
上秘制腌料配方
很简单的配方，算不上秘制

haroldann

惜福 发表于 2014-10-7 21:05
我喜欢这种焦香的味道，尤其靠骨头那里的肉，好吃。
焦香的味道应该是靠冒烟热锅下肉。然后稍稍闷一下就好了
外焦里嫩

红烧鸡翅

恶俗

livinghere

惜福 发表于 2014-10-7 21:07
很简单的配方，算不上秘制
又是你哦，看来你们家是消化能力很强的肉食动物，咔咔  

惜福

coeur 发表于 2014-10-7 21:05
俺家是抹 四季牌 的 盐焗鸡粉
下次试试 其实我什么都试过，Costco腌牛排的grill mates腌的也很好吃。

shyangying

烤的时候需要盖子吗？ 怎么样保留汁水哪？

紫丁香Spring

羊排和rosemary最搭的

惜福

shyangying 发表于 2014-10-7 21:15
烤的时候需要盖子吗？ 怎么样保留汁水哪？
我没有盖，喜欢嫩的就烤15分钟好了。