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楼主: 欢腾

[地方小吃] 刚出炉的日式轻乳酪蛋糕(附做法)

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发表于 2014-11-1 23:34:31 | 显示全部楼层
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初入江湖

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发表于 2014-11-2 00:46:29 | 显示全部楼层
FAN2Y 发表于 2014-7-6 19:51
第一步那个盘子放在小锅热水加热,盘子不要接触锅底,有的没看懂。。是把盘子放在有水的锅子里但是里面有个 ...
没有架子。一手拿着一手搅拌
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发表于 2014-11-2 01:01:00 | 显示全部楼层
肥羊 发表于 2014-7-6 19:47
必须用低面筋吗
是的。必须低筋粉
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发表于 2014-11-2 01:50:48 | 显示全部楼层
adige 发表于 2014-7-6 20:14
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江湖老手

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发表于 2014-11-2 03:24:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 Mylittlelover 于 2014-7-6 22:27 编辑 LZ的蛋糕模哪儿买的,好别致,而且你这个盛蛋糕的容器正好和模具一样大吗?
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江湖老手

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发表于 2014-11-2 04:57:32 | 显示全部楼层
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