[美食接龙] 第二棒莲藕黄豆排骨汤下一棒请毛爹接莲藕！

lostbf · 发表于 2014-11-9 07:47:41

保持菊花滚~~~学习了！！

黄老师 · 发表于 2014-11-9 08:54:31

Pinkrose 发表于 2014-5-14 06:41
这可是咱家乡的名汤哦，试过几次，熬不乱
可是没有你家乡的九孔藕

黄老师 · 发表于 2014-11-9 09:19:36

WS---兔宝宝发表于 2014-5-13 22:48
好久没有吃莲藕炖排骨了，喜欢那粉粉的连丝的藕和粉红色的汤，真是美味啊 ...
个人觉得，放入黄豆以后，汤色更浓了，不知道你喜欢不。话说黄豆的味道在汤里，吃起来就不咋样了

黄老师 · 发表于 2014-11-9 10:02:43

datou2z 发表于 2014-5-14 08:17
这天喝汤正好，又是下藕的时节。黄老师这下一棒会传给谁呢？友情提示，去我帖子里看看，已经有人磨拳擦掌 ...
嗯啊，我也看着了，现在这样行了不？

黄老师 · 发表于 2014-11-9 11:41:23

兔宝和猪宝发表于 2014-5-13 23:01
这就是传说中的莲藕排骨汤？我家LD以前经常念叨，我一次也没烧过的，看来要试一下了 ...
哎，可惜这个冰冻的藕切片啊，徒有形色了，没有湖北藕的那种“拉丝”与“面”按老法子，是将整藕断放在案板上，用刀背将其拍破，大小形状同排骨。人不在家乡，只能凑个样子了